بحث بالموقع
الرئيسية
اقسام الوصفات
تسجيل الدخول
التسجيل
اتصل بنا
أضف وصفتك
بحث بالموقع
باذنجان مقلى بطريقتي
بواسطة :
CooksPedia
6675
0
باذنجان مقلى بطريقتي
المكونات
حبة باذنجان رومى
3 قرون فلفل رومي
5 فصوص ثوم
جزرة صغيرة
ملح
كمون
لمون
خل بسيط
طريقة التحضير
1
يقطع الباذنجان بالطول(حتى لا يشرب زيت) بدون تقشير وينقع فماء وملح
2
ندق الثوم والفلفل فالهون ونحط عليه الملح والكمون والليمون وخل بسيط ونبشر الجزرة ونحطها عليه ونسيبهم شويه
3
نحمر الباذنجان بس منحرقوش ونحط عليه الدقه وهو سخن عشان يشربها ونغطي الطبق إللى فيه الباذنجان بطبق تانى عشان يطرى..
الابلاغ
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
وصفات مشابهة
طريقة عمل الارز المعمر الحلو
التفاصيل
الارز المعمر بطريقه نص فوق ونص تحت
التفاصيل
سلطه عريشي حاره جدا
التفاصيل
طريقة عمل طماطم محشية بالسجق
التفاصيل
كحك العيد
التفاصيل
كفته صدور الدجاج بالصلصه
التفاصيل